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第一次做紫薯牛奶西米露,真的好吃到感动了,紫薯的甜、顺滑的牛奶以及加上Q弹的西米,简直太棒了,我这个方子很适合秋冬季节吃,暖暖的、甜甜的紫薯牛奶西米露太棒了,值得一试!
1、煮好的西米过凉水后才会比较Q,如果喜欢粘稠的可以不用过凉水。2、紫薯本身有甜度,我觉得这样煮出来甜度刚好,没有再加蜂蜜或者细砂糖了。建议大家煮好后尝下味道,如果觉得不够甜再加少许蜂蜜调味。
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