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红烧中翅我家姑娘的最爱,用红烧的方法来*中翅色泽上看着有食欲,吃着肉质鲜嫩美味!
这道菜主要是炒糖色,用小火慢慢炒,不停的炒,直到油面上冒很多泡泡就可以了。鸡翅的下锅动作要快,并且要不停的翻动鸡翅,以免糖炒糊了。
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