酥脆小麻花

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  1.准备好各种食材。
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  2.把鸡蛋液打在面粉，加入盐1g和植物油30g。
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  3.明矾0.5克，用少量的水化开，倒入面粉中。
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  4.把面粉拌成絮状，如果蛋液不够，可以适当加水。
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  5.揉成面团，静置十分钟。