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手抓饼卷

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作者: 萧冰xiaobing

小技巧

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    6.用刀把面皮切成条,再抹一层油。
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    7.把条拢在一块。
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    8.用手拉长。
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    9.从一端卷起。
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    10.收口处卷好。
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    11.用擀面杖轻轻的擀成薄一点的面皮,比平时烙饼薄一点就行。
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    12.电饼铛里抹点油,把面皮放进去,把上盖盖上。
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    13.过一两分钟翻一次。
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    14.两面都做成金黄色就好了,另外一个也这样做好。
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    15.火腿肠放电饼铛里煎一下。
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    16.饼上抹上酱,放上火腿肠。
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    17.放上生菜。
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    18.卷好就行了,我放的东西比较多,所以就鼓成这样了。
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    19.再来一张成品图。
  • 小贴士

    酱用甜面酱,豆瓣酱,蒜蓉辣酱都可以,根据自己的口味随意。

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