番茄炒虾

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  1.备好虾，洗净剪去虾须和虾线。
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  2.加上盐白酒姜腌制15分钟。
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  3.番茄用开水烫一下剥去皮。切丁
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  4.姜，葱，蒜，加上生抽老抽等佐料，活成汁。
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  5.热好油倒入番茄煸炒。