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银鱼烘蛋

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独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

营养丰富,做法简单

作者: yanyan1920

小技巧

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    6.锅里烧油,三个鸡蛋液的油量差不多15ml左右,倒入蛋液,迅速晃动锅把手,让蛋液均匀的铺开。
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    7.底部煎成型了关中小火,等待表面稍微凝固,翻面(因为是不粘锅,晃动一下锅把,里面的蛋饼能够晃动,说明底部成型)
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    8.煎好的蛋饼直接倒在盘中
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    9.也可以像切蛋糕一样,切开食用
  • 小贴士

    银鱼可以换成新鲜银鱼

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