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千层桂花椰汁马蹄糕做的非常成功,Q弹很到位,放到嘴里咬一口浓郁的椰奶味和淡淡的桂花香味从嘴里散发出来,非常清新的感觉,最重要的是它们互不掩盖对方的味道各自把自己的优点都散发出来。
每层蒸的时间不要太久,熟了继续蒸的话,表面上会积聚很多水份,再做另一层的时候就不好做了。
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