土豆鸡蛋面

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  1.把土豆皮刮掉 洗干净 叉成土豆丝备用。 不要特细的 稍微粗的丝 叉丝后还要淘呢！因为有淀粉不好吃 用水淘过放塞子淋干水。
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  2.然后备好所有材料
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  3.把控干的土豆丝放盆里加一个鸡蛋 拌均。
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  4.鸡蛋抓均 倒入面粉 不要倒太多一边拌一边倒 让每根土豆丝粘上面粉就可以了！
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  5.边拌边往精碟里放，然后开锅蒸 蒸20分钟就可以了 吃见土豆丝熟了就好了 倒盆里用筷子拨撒，