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蔓越莓蛋糕

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独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

喜欢戚风蛋糕的细腻口感,加上漫越莓,酸酸甜甜,味道独特

作者: 春华秋实1

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    6.放入泡软的漫越枚
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    7.蛋白分三次加糖打发至直角状态
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    8.分三次加到蛋黄糊里,快速翻拌至无颗粒,震两下,放入预热170度的烤箱中,40分钟即可
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    9.出锅啦
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    10.非常完美的漫越莓蛋糕
  • 小贴士

    蛋白打至直角,放蛋黄糊一定翻拌,不能搅拌

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