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盐酥鸡

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这几天天气凉了许多,那就可以给宝贝们弄点她们爱吃的吧,我想煎炸的东西小孩大都喜欢,我们家的也不例外!今天就做个盐酥鸡~外酥里嫩、香酥可口!保证*

作者: 小米颖儿妈咪

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    6.把鸡肉放碗里加入葱姜、黄酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉拌匀
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    7.再加入香酥炸鸡粉调料汁
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    8.再拌均匀,盖住保鲜膜放冰箱冷藏20-30分钟
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    9.腌好的鸡肉拿出来放到红薯粉去滚一圈裹上粉
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    10.热锅放油,油烧至5-6成熟时,把鸡肉一块块放进去炸
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    11.炸制的时候适当用筷子搅动一下,以免鸡肉粘连
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    12.待鸡肉炸制成金黄色时即可捞出,沥干多余油脂
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    13.撒椒盐即可食用
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    14.慢慢享用!绝对唇齿留香!

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