香煎馄饨

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  1.准备一盘馄饨（我是用之前已经包好速冻在冰箱里馄饨）。
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  2.将馄饨放入平底锅中，馄饨之间间隔开，以免粘连一起，沿锅边倒入适量温水，水约淹至馄饨的四分之一。
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  3.盖上盖子，转中小火慢慢焖煮。
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  4.待水分焖干，馄饨也基本熟了，这个时候揭开锅盖，倒入适量油，手拿起锅柄将锅转动几次，使每一个馄饨均匀涂抹上油。
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  5.一面煎至金黄，再用筷子翻动开始煎另一面，全程小火煎至金黄即可。