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木耳冬瓜汤

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冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体的代谢平衡。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动减少对食物中脂肪的吸收。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

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    6.加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。
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    7.调入适量盐、酱油和鸡精,搅拌均匀,撒上葱末,关火。
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    8.盛出装入汤碗中。
  • 小贴士

    冬瓜切成块状比片状的经煮,汤熬好后比较美观,因为熬制的时间更长,所以汤的味道也会更加鲜美。
    加了肉末的汤更香,不喜欢的可以不*。

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