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千层酥

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千层酥层层酥脆,制作简单,去掉反锁的酥皮制作,用运了印度飞饼皮,烤出效果非常棒,相不到的成功,分享链接供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.均匀在表面撒上少许杏仁片
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    7.黄油加糖放入碗中,微波炉加热至糖和黄油融合行成黄油糖浆,然后淋在杏仁片上,淋均匀一些,烤出上色均匀。
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    8.送入预热180度烤箱,上下火中上层烤15-20分钟,在烤箱焖2-3分钟,让温度降下来,在拿岀千层酥不塌陷。
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    9.层层酥脆棒极了。
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    10.成品装饰,美美哒。
  • 小贴士

    提示:千层酥皮须提前解冻在烤制,这样起酥效果好,烤箱温度依个人自己掌握一下,食材供参考。

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