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自制汤圆

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看多了白色普通汤圆,那就换个花样,我们来做彩色的花样汤圆吧!

作者: 长风万里

小技巧

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    6.全部包完。
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    7.从剩下的面团里揪下面,搓成细条做自己想要的花式,其实如果有模具最好。
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    8.沾在汤圆上面
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    9.锅中水煮开,放入汤圆,汤圆浮起来即可。
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    10.汤圆不要煮太久,放入汤圆后不要太大火,如果觉得没有熟,再放一点儿凉水,再沸腾一次即可。
  • 小贴士

    糖开水加入糯米粉时一定要一边加,一边搅拌,感觉差不多赶紧停,要是不小心加多了,面粉稀的就很难收拾了

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