蛋黄酥（一盘12个）

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  1.材料1代表油皮：1的材料全部混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
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  2.材料2代替油酥：材料混合均匀分成12个油酥，揉圆。
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  3.1油皮松弛好后也分成12个面剂揉圆。
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  4.1油皮包入2油酥揉圆，口朝下，盖上保鲜膜松弛15分钟。（没保鲜膜可以用湿毛巾代替）
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  5.收囗朝上，擀长自上而下卷，盖上保鲜膜松弛15分钟。