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芹菜是个物美价廉的健康蔬菜,和其他食材都很搭呢,这道“芹菜炒肉丝”也是下饭利器哦! 快跟着我一起动手做起来!
芹菜和红椒焯水能减少烹饪时间;肉丝入锅前加少量油,这样炒出来的肉很嫩;肉变色后淋醋,可以去除肉腥味;喜欢吃辣的亲,加些尖椒也不错;腌肉时已放盐,最后调味要根据自家口味来定。
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