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西米露甜品

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特别爱吃西米露，一粒粒晶莹剔透，超可爱的。西米搭配各种新鲜水果、各种蜜豆或者仙草冻、芋圆等等，加以椰汁、奶茶、糖水等等都非常好吃，快来制作一份属于你的西米露甜品吧，夏日必备必尝哦。

作者: 风意画

用料

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小技巧

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    6.焖至西米完全透明为止。
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    7.煮好的西米过凉水，这样吃起来比较爽口，不要黏糊糊的。
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    8.把芒果对半横切开，切除核，然后在芒果上横竖划刀，不要划断皮哦，然后手指在皮后一按，芒果肉就“开花”了
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    9.把芒果丁切好，放在碗内。
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    10.在碗内加入适量的西米和芒果丁。
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    11.继续加入适量烧仙草和蜜红豆。
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    12.最后倒入冰镇的椰汁，喜欢吃味道甜些的，可以加少许蜂蜜调味。
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    13.好吃的西米露甜品制作完成了。
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    14.夏日吃的话，冰镇后吃起来更爽哦。
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    15.成品图。
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    16.成品图。
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    17.自己做的就是量足哦。

    • 小贴士

    1、西米不需要浸泡，只要在下锅前冲洗下即可。
    2、把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1次即可。
    3、按自己喜好增减食材，随意发挥吧。

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