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很多人只知道红薯有营养,却不知道红薯叶是一种营养丰富,口感嫩滑的绿色食物。它富含蛋白质,胡萝卜素,铁和钙质。用红薯叶和玉米面搭配在一起营养互补,还是一道很美味的主食呢!
和面时放小苏打是为了口感暄软。多放些蒜末口感更香。
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