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三丁包子

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爽脆的馅料搭配着暄软的面皮,值得尝试分享。

作者: 郁郁yuyu

小技巧

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    6.准备发面面团(参考菜谱奶油小馒头)
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    7.下剂子,剂子按扁,稍擀面皮边,包入三丁馅
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    8.皱褶包包子
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    9.完成收口包子
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    10.醒发
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    11.蒸好
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    12.诱人的美食,三丁包子
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    13.拍图哦
  • 小贴士

    豆瓣酱和老抽酱油较咸,三丁馅的盐相应少放一些,馅料出锅时稍许勾芡,增加粘稠度,便于包包子。

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