香菇鸡蛋炒米粉

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  1.先把米粉提前放入水中泡好，鸡蛋打入碗中加盐打散。
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  2.猪肉洗净切好，香菇干泡发洗好，黄花菜提前泡发洗好，洋葱洗净切好。
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  3.热锅冷油，把鸡蛋液倒入锅中，凝结后翻炒均匀即可，起锅备用。
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  4.热锅放油，猪肉放入锅中翻炒均匀。
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  5.香菇放入锅中翻炒均匀。