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以前在成都时候吃过,很好吃!每次去逛夜市就会买个来吃!今天的做法,简单化!味道极好哦!1.玉米洗净,放锅里煮熟,沥干水!玉米上成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,吃的时候上面可以撒些白糖。
玉米是煮熟了,炸的时候把表皮炸黄就可以了!
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