炒红薯叶

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  1.红薯叶梗剥皮洗干净沥水。
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  2.蒜头切碎。
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  3.大火烧干锅里水珠后倒入食用油。
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  4.把油烧到有些许冒烟后倒入红薯叶。
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  5.大火炒至红薯叶断青后放入蒜蓉和盐再翻炒片刻即可。