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甜米饭是宴席上的一道甜点,糯米的黏稠和红枣的香甜结合一起,口入滑软香甜,且营养丰富。特适合老人孩子食用。
最好用糯米,一般大米没有糯米黏性大,影响口感,配料里红枣是必须的,其他可以随意加,比如山楂糕,水果丁都行。
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