电饭煲自制蛋糕

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6.第二放牛奶搅匀
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7.第三把低筋面粉放进去
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8.用橡皮刀上下搅拌均匀到细腻即可，一定不可以画圈，不然生筋蛋糕就不蓬松了
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9.蛋白里加两滴米白醋去腥
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10.蛋清搅出好多泡泡以后第一次放两勺白砂糖
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11.所有蛋白都转化成泡泡第二次加两勺白砂糖
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12.泡泡变得细腻第三次加两勺糖
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13.搅成奶油状而且有纹路即可
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14.电饭锅这个时候预热
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15.蛋黄糊里放入三分之一的打发蛋白搅匀
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16.第二次把打发的蛋白放入蛋黄糊里
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17.第三次把面糊倒进打发蛋白里
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18.把面糊上下搅拌均匀细腻即可
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19.电饭锅里抹油
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20.把面糊倒进电饭锅里，电饭锅在桌子上掂两下震出大一点的气泡
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21.放进电饭锅里按下煮饭键等跳灯后计时50分钟就可以出锅了，如果是电饭煲以上的步骤一样，最后一步是电饭煲跳灯后计时二十分钟按下第二次灯，等再次跳灯计时20分钟就可以出锅了。
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22.成品图
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23.吃的时候很松软呦

小贴士

鸡蛋清一定要打发，有纹路后就不要打了，蛋清打老了会影响蛋糕的口感