孜然脆骨

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  1.脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
  
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  2.葱切末，蒜拍碎，洋葱切块备用
  
  
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  3.锅不放油放脆骨煸炒至金黄盛出
  
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  4.锅加少许底油烧热，下葱蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的脆骨翻炒，最后加洋葱和鸡精，滴少许生抽出锅
  
  
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  5.一盘又香又辣的脆骨新鲜出炉