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豆腐烧鱿鱼

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鱿鱼的爽脆,豆腐的嫩滑,青红椒和蒜头的搭配,让一道菜呈现两种口感,香味四溢,做菜的时候就忍不住想偷吃。搭配大白米饭,一定可以吃个两大碗,越说口水越想往下流,一起来看看怎么做这道菜吧!

作者: 一点都不笠

小技巧

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    6.炒至鱿鱼四周卷起即可倒入青红椒、姜葱、日本豆腐
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    7.加入盐、生抽酱油,继续翻炒,收汁(要轻轻地翻炒,豆腐很容易碎,要温柔对待)
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    8.色香味俱全的豆腐烧鱿鱼就出锅啦~整个厨房都是鱿鱼香,口水直流
  • 小贴士

    日本豆腐很脆弱,一定要温柔对待!
    这道菜鱿鱼也可以换成大家喜欢的海鲜,做法一致,一种方式可以做N道菜,每天变换着吃。

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