土豆条

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  1.选一个大土豆去皮洗干净。
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  2.将土豆切成长条。用清水洗一下，捞出控水
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  3.芹菜择洗干净，切成土豆条大小的长条
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  4.锅中烧开水，将土豆条和芹菜，放入焯3分钟。
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  5.捞出，放凉水里拔凉空水备用。