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黑豆山药排骨汤

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俗话说:“饭前喝碗汤,胜过良药方”可见喝汤是多么主要。黑豆山药排骨汤是非常好喝的一款汤。口感厚重,营养丰富,既美味又养生!

作者: 王雪妹

小技巧

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    6.锅里适量清水烧开,把排骨、山药、黑豆一同放入锅里,以大火煮沸后,转小火慢煮1小时。直至排骨煮烂,黑豆开花,调入盐,鸡精,胡椒粉搅匀一会即可。
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    7.成品。
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    8.成品。
  • 小贴士

    1.黑豆要提前浸泡,这样煮的比较快。
    2.戴手套将山药去皮,不然手会很痒的。
    3.山药要浸泡清水中,不然氧化变黑。

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