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自制猪肉丸

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这个猪肉丸非常松软，也不油腻特别香！可以烩各种青菜，喜欢的友友可以试试哦！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.再加入胡椒粉搅拌
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    7.倒入调好的酱汁继续搅拌
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    8.加入葱姜继续搅拌均匀
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    9.倒入荸荠拌匀
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    10.加入面包屑，淀粉，盐，鸡精搅拌上劲馅就拌好了
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    11.锅烧热后放入油改小火挤入肉丸炸制定型即可
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    12.都炸好后放入盘子
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    13.放入蒸锅大火蒸30-40分钟即可
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    14.蒸熟的肉丸来一张

    • 小贴士

    入锅炸的时候油温不能太高，表面定型即可，不怕里面肉馅不熟，因为炸好后要放蒸锅蒸熟！

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