掉渣饼

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  1.把猪油放入锅内烧开。
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  2.碗里放一点盐和面粉混合，把烧开的油倒在里面，搅拌均匀待用。
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  3.面粉再加少许盐。
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  4.加沸水，搅拌成絮状。
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  5.利用手掌揉成面团，醒30分钟左右。