1.5万点赞 · 6353收藏
独家 · 96.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名980
东坡肉是以苏东坡的名字命名的,这是一道浙江菜,和红烧肉差不多,只是这个用砂锅炖,不加水而是加入黄酒,炖出来的肉软烂不油腻,还有酒香味,是一道很好的下饭菜。
1.肉要选用肥瘦相间的五花肉最好。 2.这个肉不加水,全是用黄酒炖的。3.红烧酱油放的时候掌握量,别放太多了。
29.3万浏览
23.0万浏览
192.0万浏览 2.9万做过
58.7万浏览 1210做过
46.9万浏览 7505做过
22.7万浏览 1007做过
96.1万浏览 6264做过
24.0万浏览 4750做过
三餐分类菜单客户端