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土豆一年四季都有,是我们老百姓的家常菜,所以要变着花样来做才不会吃腻。这道孜然土豆片用的都是很常见的食材,成品有种烧烤的味道,非常好吃!
五花肉洗净后控干水分,可以放入冰箱冷冻一会,这样更好切片。奥尔良腌料本身有盐的成分,所以这道菜中不用再加盐了。
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