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我做的面团是直接揉光揉透的！做好了包子再醒发 不是大家那样，面团和好，放一边醒发，醒发好了然后再揉，然后包！那样子的包子包出来不好看！软塌塌的！而且表面不光滑！ 因为面粉牌子不同，水量自己控制，面团软硬适中就好！
面团要揉匀揉透，最好用压面机压，那样包子蒸出来有白又光！包子包好了，放在热一点的地方醒发，这样可以缩短烹制时间
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