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豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 是夏季餐桌上的常见菜 和肉丝搭配营养丰富 老少皆宜 最重要的是简单 快手
不爱吃太脆的，可以在作料下锅后加入少许的水
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