紫薯饼(南瓜饼一样的做法)

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  1.紫薯蒸熟去皮。
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  2.紫薯弄碎，加入牛奶或少量水。
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  3.料理机打碎。也可以用勺子碾碎成泥。料理机打的更细腻。
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  4.面粉，糯米粉1:2混合。
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  5.将打好的紫薯浆与两种面粉一起和面，揉匀。为了口感更好，我用了牛奶和面。南瓜的一样，但是南瓜可以直接蒸熟用勺子碾碎成泥即可。