抹茶馅

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  1.准备好所有食材并称好配比。低筋粉:100g，黄油:45g，抹茶粉:15g，全蛋液1个，糖粉:25g。
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  2.将黄油隔热水软化成液态。
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  3.软化后的黄油加糖粉搅拌均匀。
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  4.拌至黄油略微浓稠，厚度增加。
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  5.分三次加入全蛋液，每次都要等到蛋液和黄油完全混合均匀再加入下一次蛋液。