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红酒蔓越莓冰皮月饼

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中秋节快到了,赶快给家人做月饼吧!红酒蔓越莓冰皮月饼相信你也会喜欢的!

作者: 雪

小技巧

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    6.月饼皮分成5等份,每份约30克。
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    7.取一个月饼皮用手按压圆形。
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    8.红酒蔓越莓馅放在月饼皮中间。
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    9.慢慢的收紧底部。
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    10.依次包好,滚圆。
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    11.模具沾一点粘米粉。
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    12.包好的月饼放入模具中。
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    13.轻轻的按压模具,冰皮月饼出来了。
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    14.每做一个冰皮月饼,模具都要沾一点粘米粉。这样刻出来的冰皮月饼容易脱模。
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    15.成品图。放入冰箱冷藏一会儿食用,味道不错哦。
  • 小贴士

    做冰皮月饼要有耐心,按照说明一步一步的做,相信你也会成功的。

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