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福气排包

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这两天跟面包叫上劲了，今天又烤了这款面包，整整齐齐的摆放很是可爱，我点缀了奶酥粒，口感香香酥酥很是好吃，亲们还可以放自己喜欢的，它还有一个好听的名字叫福气排包！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5至3倍大用手指蘸面粉插进去后不回缩就好了
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    7.拿出面团分割成12等份
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    8.揉圆后盖保鲜膜醒10分钟
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    9.醒好后拿一个面团轻压扁排气
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    10.再整理成圆形面团即可
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    11.做好后放入烤盘，放温暖处二次发酵
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    12.发酵好了大了一圈
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    13.刷上蛋液（此时170度预热烤箱）
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    14.上面可按自己喜欢点缀，我撒的奶酥粒
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    15.放进烤箱下层上下火170度烤25分钟即可
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    16.烤好了出炉
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    17.再来一张看着太诱人了

    • 小贴士

    想揉出漂亮的手套膜一定要配合摔摔打打，这样很快就可以成功！看面团有没有发好用手指蘸面粉捅一下不回缩证明就发好了，烤箱温度与时间还要依据自家烤箱而定！

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