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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 可提高机体免疫功能，延缓衰老，有助于防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇还对*作用，又可用于消化不良、便秘等。
大肉用料酒拌一下去腥提鲜
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