炒蚕蛹

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  1.准备材料：花椒，麻椒、葱、姜，蒜，芹菜，料酒，盐，生抽
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  2.锅中放油，大火等油热后，将蚕蛹放入翻炒，改中火不断翻炒，期间一定要不停的翻炒，以防粘锅
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  3.等蚕蛹每一个褶皱都涨开，说明已经熟了！可以对比一下图2和图3，蚕蛹的状态是不一样的
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  4.此时放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）盐，料酒，生抽，继续翻炒
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  5.出锅前放入香芹