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花生馅

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炒过的花生做馅特别的香，做包子、油角、汤圆、南瓜饼……都可以用花生馅包喔～

作者: Jason如

用料

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小技巧

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    6.待花生放凉后，用手捏开。
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    7.全捏开后，把红衣去掉。
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    8.红衣去掉后，平放环璃器皿半滚动上下压碎。
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    9.花生米压碎后放入150克白糖拌匀。（白糖依照个人口味可加可减）
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    10.成品

    • 小贴士

    炒花生米不能放油，放油不好捏开花生红衣。

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