甜香椰蓉卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.材料备好后，依次在面包桶里打入鸡蛋一个，加入水或牛奶150克，加入糖60克，面粉300克，奶粉20克，玉米油40克，盐3克，酵母3克。
• 点击查看大图
  2.将面包桶放入面包机里，盖好上盖，选择和面功能，按启动健开始。
• 点击查看大图
  3.在和面过程中，开始调椰蓉馅，取一小碗，加入35克椰蓉，25克玉米油，30克糖，一个蛋黄，搅拌均匀备用。
• 点击查看大图
  4.第一次30分钟和面结束后，再按下和面程序，20分钟后，按停止健结束和面，将面团拿出，用保鲜膜覆盖，将面团松弛10分钟。
• 点击查看大图
  5.将面团用手揉成条状，切成乒乓球大小小块，将小块分别揉成小圆团，在用保鲜膜覆盖10分钟左右。