冬瓜番茄肉丸汤

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  1.准备好所要的材料如下，冬瓜去皮，切片，番茄切片，猪肉是外面剁好的，只要加入盐，姜，蒜，鸡蛋清，腚粉搅拌均匀
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  2.猪肉搅拌好，
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  3.锅里倒入适量的油，倒入切好的番茄冬瓜大火翻炒，加入适量的盐
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  4.大火炒一分钟，加入适量的清水继续煮
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  5.水开后，大火转小火，用手挤出大小适中的肉丸，放入锅里，待腚粉充分的在肉上面粘住后，慢慢的转中火，至大火