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京酱肉丝卷饼

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饼里面还可以加入黄瓜丝,大葱大酱是我喜欢的,不喜欢的去掉大葱丝

作者: yanyan1920

小技巧

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    6.饼尽量刮薄
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    7.饼完成了,这时候切一些大葱丝备用
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    8.淀粉用少许水调散开加入肉丝
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    9.加入甜面酱和老抽
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    10.调料抓匀
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    11.锅里烧油,油八成热,放入肉丝翻炒熟透起锅
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    12.饼里裹入肉丝,裹入大葱丝(可不加)
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    13.完成
  • 小贴士

    1、面饼可以换成豆皮,或者什么也不裹
    2、每一种面酱不一样,可以根据口味加入白糖,或者盐,鸡精。
    3、肉丝确保均匀裹上了淀粉和面酱

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