蒸菜：烫面蒸饺

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪肉做成红烧大块！（方法参考我的另一个菜谱-红烧肉）
• 点击查看大图
  2.切碎。
• 点击查看大图
  3.韭菜切碎。
• 点击查看大图
  4.洋葱，豆腐，木耳，虾皮切碎，和第二步的肉沫一起放入做肉的锅中炒，加盐，五香粉，姜粉，炒一分钟后加入韭菜，再翻炒几下出锅。
• 点击查看大图
  5.开水烧开后在壶里放置十分钟，然后用这样的开水和面，和好后醒发半个小时！面撮成条，再切成均匀的剂子，用掌心压扁。