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*是健康食品,常吃有宜健康,这道菜是小时候冬天的家常菜,现在才知道是道经典的营养菜呢
木耳最好焯烫一下,白菜片不必焯烫直接炒熟味道更好,炒出的汤汁加入木耳更入味,可以加入少许香醋提味。蒜末出锅时加入味道更好。
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