秋葵蛋羹

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  1.秋葵洗净去蒂。
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  2.锅里烧水。
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  3.水烧开。
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  4.秋葵焯一下水，秋葵变得翠绿捞起来。焯过秋葵的水别倒掉，一会可以蒸鸡蛋羹，不但节约了水，还因为水是开的，不用再浪费燃料烧开水。
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  5.秋葵切小节。