《鲜虾青瓜烙》

鲜虾青瓜烙是一道山东特色的菜品，新鲜的黄瓜烙成的饼非常的清爽顺口，吃到嘴里感觉清脆滑嫩。在配上虾虾仁更是鲜香好好吃的菜品。 ·营养价值： 黄瓜 - ??黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。 虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，此外，黄瓜中的维生素对促进人体的肠道内腐败物质的排除，以及对降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 1:《黄瓜适合人群》一般人群均可食用。适合热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症患者、嗜酒者多食；特别是*食品之一。 2:对脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者多应少食，因黄瓜性凉、胃寒患者食之会导致腹痛腹泻等症状。 黄瓜食疗作用：黄瓜胃甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经。具有良好的除热、利水、解毒，清热利尿作用。 下面我来做一下这个好吃鲜香的鲜虾青瓜烙。

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