辣炒腊猪肝

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  1.腊猪肝用清水泡泡并洗干净，然后煮熟备用。
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  2.将姜,蒜,红椒切成末，葱和青椒切成圈。
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  3.煮好的腊猪肝切成片。
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  4.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱,姜,蒜炝锅。
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  5.将腊猪肝放入锅中爆炒。