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土豆炒鸡肉

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先把鸡肉熬汤,先喝汤吃肉,剩下的鸡脯肉可以炒着吃,味道鲜美加上土豆的香气就成了完美搭档。

作者: 我要好好的

小技巧

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    6.加入土豆片翻炒
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    7.盖锅盖捂一会儿,然后再翻炒几下,加入味极鲜,醋和盐。
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    8.翻炒几下再放入辣椒
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    9.如果土豆片还是有点硬就加少许水捂一下。等开锅就可以装盘了。
  • 小贴士

    土豆切薄片,鸡肉先煮熟。土豆切完先用水洗一下,因为这样可以减少糊锅底的可能。

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